马来西亚领事馆4/4斋戒月集市 汇集丰富回教美食

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马来西亚旅美联谊会日前宣告将于4月4日(周四)在马来西亚驻纽约总领事馆举行斋戒月集市。(记者邢易霖 / 摄影)

马来西亚旅美联谊会(MMA)日前在法拉盛召开记者会,宣告将在4月4日(周四)在马来西亚驻纽约总领事馆(Consulate General Malaysia)举行斋戒月集市(Ramadan Bazaar),届时将有丰厚的回教美食提供,丰厚文化多样性的同时旨在增进多族裔之间的风俗交换,欢迎泛博民众介入。

马来西亚驻纽约总领事馆理事Hishamsol表示,今年是第二年举行集市流动,去年吸引将近300人介入,欢迎各族裔的民众感受马来西亚的斋戒月风俗。他指出,斋戒月对于于全世界穆斯林回教徒拥有深远的神圣意义。成年的回教徒于此期间日出至日落禁食,旨在净化心灵及增强对于贫穷以及饥饿的同情心。斋戒月末之时,他们将祝贺开斋节,他说「这是一个充溢欢喜以及感恩的时刻,人们互相祝愿,分享食品,以表达对于上帝的感谢。」

同时,他说「斋戒月是一个尤其首要的时代,整个国家都会举办各种流动以及祝贺。」此次的斋戒月集市上将会提供以及出售多种马来西亚的特点美食,其中包含椰浆饭、娘惹炒面,印度烤肉、烤饼、拉亚饼干、印度炒饭、印度面,玫瑰饼干、菠萝馅饼以及传统甜点等。

联谊会董事会主席邦君雄表示,此次流动由马来西亚领事馆主办,作为协办单位,他们的宗旨是为当地的回教徒社群提供一个品味故乡美食的机会,为有所需要的回教徒筹备厚味佳肴。另外,流动还会向所有到场的民众筹备精美礼品以及免费美食,减缓马来西亚侨民的思乡之情。

斋戒月集市流动时间为4月4日(周四)下昼1时至5时,流动地点为马来西亚驻纽约总领事馆(Consulate General Malaysia),313 East 43rd St。